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【涌晶讲堂】自编自导的“好水标准”
来源: | 作者:yongjinzys | 发布时间: 2254天前 | 1387 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:
究竟有没有“世界卫生组织规定好水的标准”?如果有?哪里批准的?标准号是多少?
如果没有,网络上五花八门的“好水标准”是哪里来的?问题是,为什么还编进了教科书?

一、五花八门的“好水标准”


稍微在网上搜索一下,各种版本的“好水标准”铺天盖地,摘录两个例子:


六大标准


1、水中不含细菌、杂质、有机物、重金属等,是无公害的水


2、水中含有适当比例的矿物质及微量元素,且呈离子状态存在,适合人吸收


3、PH值呈弱碱性,能中和人体内多余算素


4、小分子集团水,渗透力强,溶解性好


5、负电位,能消除人体内多余自由基


6、含有适量的氧(5mg/L左右)


七大标准


1、不含任何对人体有毒有害及有异味的物质。


2、水的硬度介于30-200(以碳酸钙计)之间。


3、人体所需的矿物质含量适中。


4、PH值呈弱碱性7.45-8,即水质为弱碱性水


5、水中溶解氧不低于每升7毫升及二氧化碳适度。


6、水分子团半幅宽小于是100赫兹(充满活力的小分子团水)。


7、水的媒体营养生理功能(溶解力、渗透力、扩散力、代谢力、乳化力、洗净力等)。


还有五大标准、八大标准等等,大同小异。


这些标准的说法都有两个共同点:一都是以世界卫生组织(WHO)名义推荐或规定的标准,二是某款净水器能达到这个标准。


如此众多的版本,一看就是假冒世卫组织(WHO)之名,行推销某款净水器之实的做法,不足为信。


所以说,所谓“好水标准”,实际上也只是自编自导的推广噱头而已。


二、为何还编进了教科书?


近期一本湖南教育出版社(书号 ISBN 978-7-5539-1248-6)出版的教材《生态文明教育》(九年级 下册)刷屏了整个净水行业。

刷屏的原因显而易见。因为,在现阶段,将水污染和净水相关知识编入中学教材还是比较少见的。


这种前瞻性的举措,让学生们有了解自己身边水污染状况和学习净水知识的机会,无疑对提高全民的健康水安全意识有很大的帮助,值得点赞!


然而,教材里面竟然也出现了“世界卫生组织规定的好水标准”


教材第20页,第1~4行(彩框内)文字如下:


世界卫生组织规定好水的标准为:不含有害的物质(细菌、杂质、有机物、重金属),含有适量的矿物质成分(钙、镁、钠、钾),弱碱性(ph为:7~9),小分子团(分子团大约为6个左右),含有氧分(大约为5mg/L)。

难道这个“好水标准”是有据可依?


为此,我们就教材里面的“好水标准”来分析一下。


三、“世界卫生组织规定好水的标准”出自哪里?


依据世界卫生组织编著的《饮用水水质准则》(第四版)


(上海市供水调度监测中心、上海交通大学译

上海交通大学出版社 2014  ISBN 978-7-313-12367-1)


世界卫生组织(WHO)制订的《饮用水水质准则》是世界各国制订饮用水国家标准的重要参考,也是各国保障饮用水安全的重要技术参考文献。


我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)当时制订时,主要的参考文献就是 WHO《饮用水水质准则》第三版。

查阅资料发现,目前通用的《饮用水水质准则》第四版,检测指标中提到pH值的标准与我国现行标准一样,为6.5-8.5。


原因表述为:低pH值的水具有一定腐蚀性,而高pH值的水会有滑腻感和异味。


《饮用水水质准则》并没提到“弱碱性水有利于身体健康”及“小分子团水”的概念。


既然叫“世界卫生组织规定好水的标准”,那么批准这个“标准”的国际组织、国家、部门、行业在哪里?有标准号吗?


可以确定的是:世界卫生组织编著的《饮用水水质准则》里面没有关于“世界卫生组织规定好水的标准”这一说法。


打开网络,稍作搜索,到处都是“世界卫生组织规定好水的标准”,有多个版本,内容大同小异,没有标明出处,疑似自编自导。


那么,这个编到教材里面的“好水标准”显然是被误导了。


四、弱碱性(ph为:7~9)


依据我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中“水质常规指标及限值”第3项“感官性状和一般化学指标“”中ph值的规定:不小于6.5,不大于8.5

难道超过国家标准ph值上限值的水会是好水吗?!


依据国家标准(GB5749-2006)第3页(表1 第14行)判断,ph值超过8.5的饮用水是不符合现行国家标准的。


五、小分子团(分子团大约为6个左右)


至今为止,任何国家和地区的水质标准中,都没有小分子团大小的指标,也没有小分子团大小的测试方法标准。


这里给大家介绍一下食品安全国家标准:《包装饮用水》(GB19298-2014)


本标准中4.1~4.2于2016年1月1日起实施。


其中的内容:“4.2 包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。”


从这点可以证明:


小分子团水及其制取装置没有得到国家卫生部门的认可,卫生部对小分子团水及其制取装置没有批发过任何卫生许可批件。


小分子团水只是商家中的忽悠用字,没有科学根据,不被任何政府,科研机构或卫生单位承认。


那么“小分子团(分子团大约为6个左右)”出自哪里?


还6个左右?貌似很严谨哟!


我弱弱问一下,9个左右行吗?!


六、含有氧分(大约为5mg/L)


我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中也没有氧分这一指标。


只有在“感官性状和一般化学指标“有个耗氧量指标 COD:标准为3mg/L,水源限制,原水耗氧量大于6mg/L时为5mg/L。(见上图 倒数第9行)


难道是搞混淆了?!


打个比方,如果我们暂且把“含有氧分“理解为水中的溶解氧。那么,实际情况是,水越干净,水中溶解氧会越高;水污染越严重,耗氧量COD越高。


所以说,“含有氧分”与耗氧量是完全不同甚至是相反的意思。


那么,“含有氧分(大约为5mg/L)”出自何处?具体是指啥意思?


我们需要一个答案!


我们拒绝以讹传讹!